डीएम ने कलेक्ट्रेट भवन से हरी झंडी दिखाकर हरिऔध कला केन्द्र आजमगढ़ के लिए रवाना किया गया।
आजमगढ़ : अन्तर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष 2023 के दृष्टिगत ‘‘उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरोद्धार योजना’’ राज्य सेक्टर अन्तर्गत जनपद के किसानों के साथ-साथ आम जनमानस को मिलेट्स (श्री अन्न) एवं उनसे होने वाले स्वास्थ्य सम्बन्धी लाभ आदि विषय पर श्रव्य-दृश्य माध्यमों से आज कृषि विभाग द्वारा आयोजित ‘‘जनपद स्तरीय प्रदर्शन रोड शो/मिलेट्स रैली’’ को जिलाधिकारी विशाल भारद्वाज ने कलेक्ट्रेट भवन से हरी झंडी दिखाकर हरिऔध कला केन्द्र आजमगढ़ के लिए रवाना किया गया।
जिलाधिकारी , आजमगढ़ द्वारा मोटे अनाज (श्री अन्न) की महत्ता के दृष्टिगत इसकी खेती तथा इनके उपयोग को बढ़ावा देने पर बल दिया गया। श्री अन्न फसलों के क्षेत्राच्छादन/उत्पादन/उत्पादकता में वृद्धि करने तथा इसके मूल्य संवर्धन एवं विपणन के माध्यम से जन सामान्य के आहार में श्री अन्न के उपभोग को बढ़ावा देकर संतुलित आहार की ओर प्रेरित करने के निमित्त हरिऔध कला केन्द्र, आजमगढ़ में आयोजित ‘‘मिलेट्स रेसीपी विकास एवं उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम’’ का आरम्भ दीप प्रज्जवलन कर किया गया।
इसी के साथ ही जिलाधिकारी द्वारा मिलेट्स के लगाये गये उत्पादों के स्टालों का अवलोकन कर उनकी गुणवत्ता को देखा गया।
मुख्य विकास अधिकारी परीक्षित खटाना द्वारा श्री अन्न (मिलेट्स) के प्रयोग से होने वाले लाभ के बारे में विस्तृत जानकारी देते हुए कृषकों से इसकी खेती को अपनाने एवं आगन्तुकों से इसके उपभोग की अपील भी की गयी। कृषि विज्ञान केन्द्र कोटवा/लेदौरा के वैज्ञानिकगण एवं प्रगतिशील कृषकों/व्यापारियों द्वारा बताया गया कि मिलेट्स की खेती में कम लागत और कम निवेश की आवश्यकता पड़ती है तथा इन फसलों में रोग-व्याधि भी कम लगता है।
उनके द्वारा बताया गया कि लो कैलोरी एवं पोषण युक्त खाद्यान होने के कारण इनका प्रयोग मानव स्वास्थ्य के लिये अत्यन्त लाभदायक है। कार्यक्रम अन्तर्गत जनपद के प्रतिष्ठित रेस्तरां/होटल संचालकों, व्यापारियों द्वारा मिलेट्स एवं निर्मित उत्पादों/व्यजनों के आकर्षक स्टाल लगाकर किसानों/आगन्तुकों को जागरूक किया गया।
कार्यक्रम में अपर जिलाधिकारी (वि./रा.) श्री आजाद भगत सिंह, मुख्य राजस्व अधिकारी विनय कुमार गुप्ता, उप जिलाधिकारीगण, उप कृषि निदेशक श्री मुकेश कुमार, जिला कृषि अधिकारी, आजमगढ़, भूमि संरक्षण अधिकारी (ऊसर सुधार) आजमगढ़, एवं अन्य जनपद स्तरीय अधिकारीगण तथा किसान भाई, छात्र-छात्राएं, अध्यापक, एफ0पी0ओ0, कर्मचारियों उपस्थित रहे। कार्यक्रम के अन्त में उप कृषि निदेशक आजमगढ़ द्वारा समस्त प्र्रतिभागियों को आभार प्रकट करते हुए धन्यवाद ज्ञापित किया गया।
